Originar din Asia de Sud-Est, cardamomul se adaugă la bomboanele și ceaiurile indiene tradiționale, pentru aroma și parfumul său mentolate răcoritoare. Adaugă-l la pâine, smoothies, cărnuri și salate, pentru a potența aroma mâncărurilor. Apreciat la nivel mondial drept condiment, uleiul de cardamom este un ulei esențial care poate avea și alte tipuri de beneficii..

Beneficii primare

• Cunoscut drept unul dintre cele mai aromate uleiuri esențiale.
• O componentă aromatică versatilă, utilizată pe scară largă în întreaga lume în preparate culinare savuroase, este de obicei utilizat sub formă de semințe strivite, pentru a permite ieșirea uleiului și a aromei puternice.
• Aromă răcoroasă, mentolată și ierbacee, ideală pentru supe, salate și asezonarea rețetelor savuroase.